Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Av | 3 mars, 2014 | Kost, Rawfood ekologisk, ren mat, Recept | 0 kommentarer

Persilje-te, detox och stärker immunförsvaret

Vi läser ofta om fördelar med grönt te över svart te, kanske har du även testat rött och vitt te, men har du testat persilje-te? Persilja är rikt på A-, K- och C-vitamin, vilket innebär mycket antioxidanter och ökar produktionen av kollagen vilket även hjälper till att stärka huden. Ta chansen att byta ut en kopp vanligt te mot en stärkande kopp persilje-te.

Persilja är väl ansedd för sina läkande egenskaper tack vare två starka egenskaper. Dels dess oljekomponenter – så som myristicin och limonen. Dels flavonoider – exempelvis inklusive och luteolin. Myristicin har visats hämma tumörers tillväxt i kroppen och luteolin är rikt på antioxidanter och betakaroten. Betakaroten har i sin tur, enligt studier, egenskaper som reducerar astmavara till hjälp för att minska svårighetsgraden av astma och ledgångsbesvär.

Persilje-te låter alltså som en genialisk idé, oavsett om du vill boosta din hy eller om du vill stärka ditt immunförsvar. Så här brygger du din sats:

  • Blötlägg 0.5dl bladpersilja i vatten med 1tsk vinäger i ca 5-10minuter
  • Koka upp 2dl vatten
  • Häll av vattenvinägerblandningen från persiljan och slå sedan i bladen i det uppkokade vattnet
  • Låt dra ca 5-6 minuter innan du silar bort bladen
  • Toppa med några droppar citron om så önskas

persilje-te

Share Button

Comments

comments

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.