Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Av | 12 februari, 2014 | Kost, Rawfood ekologisk, ren mat, Recept | 7 kommentarer

Rawfood knytkalas hos min ljuvliga granne samt recept till Josefine Jägers rawfood chokladtryffeltårta

I Lördags fyllde min fantastiska granne Meit år…fast ja, det visste jag inte när hon bjöd in mig till rawfood knytkalas.
Änywäj – Det var rawfood, det var glada människor och det var underbart.

Jag bestämde mig för att testa ett recept ur Josefine Jägers kommande bok Hello Green – ett äventyr i växtriket. En kan säga att det var helt rätt beslut då det blev succé och alla kom fram till mig efter och ville berätt ahur god den var och få receptet. Jag kommer definitivt att göra den rawfood tårtan igen!

Receptet på Josefine Jägers rawfood chokladtryffeltårta då?
Klart ni ska få det:

Botten:
2,5dl cashewnötter
2dl kokosflingor
0,25dl kakaopulver
en nypa havssalt
8 dadlar
Chokladtryffeln:
2dl kokosolja
100g kakaosmör
3dl cashewnötter(blötlagda minst 8 timmar)
1dl vatten
rivet skal och juice av en citron
15 dadlar blötlagda alt. 1,5dl dadelpuré
1dl honung
3dl kakao
1,5tsk vanilj
0,5tsk salt
Börja med att mixa de torra ingredienserna till botten, tillsätt sedan dadlarna. Pressa ut i en form och ställ kylt.
Smält kokosolja och kakaosmör i ett vattenbad och ställ åt sidan. Mixa de avrunna cashewnötterna, citronen, dadlar, honung, kakao, vanilj och salt. Tillsätt sedan kakaosmör/kokosolja blandningen sakta och fortsätt blanda ihop. Häll i formen med botten och ställ svalt. Ska kylas minst 6 timmar och serveras bäst väl kyld!

rawfood, knytkalas, hello green, jfine cuisine, rawfood fika, ren mat, clean food rawfood, knytkalas, hello green, jfine cuisine, rawfood fika, ren mat, clean foodrawfood, knytkalas, hello green, jfine cuisine, rawfood fika, ren mat, clean foodrawfood, knytkalas, hello green, jfine cuisine, rawfood fika, ren mat, clean foodrawfood, knytkalas, hello green, jfine cuisine, rawfood fika, ren mat, clean foodrawfood, knytkalas, hello green, jfine cuisine, rawfood fika, ren mat, clean foodrawfood, knytkalas, hello green, jfine cuisine, rawfood fika, ren mat, clean foodrawfood, knytkalas, hello green, jfine cuisine, rawfood fika, ren mat, clean foodrawfood, knytkalas, hello green, jfine cuisine, rawfood fika, ren mat, clean food

Share Button

Comments

comments

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.